Dia do Sorvete: Setor está em pleno crescimento no Rio Grande do Norte |
Além de marcar o início da primavera, este 23 de setembro também é comemorado em todo o Brasil como o Dia do Sorvete. A data, instituída pela Associação Brasileira da Indústria de Sorvetes (Abis), também marca o bom momento pelo qual o setor vem passando este ano no país.
De acordo com a entidade, o setor atingirá a produção de mais de 1 bilhão de litros de sorvetes este ano, incluindo sorvetes de massa, “soft” e picolés, e deverá faturar cerca de R$ 4 bilhões.
No Rio Grande do Norte, o setor vem passando por uma expansão, com o surgimento de novas empresas e a consolidação de marcas que já atuam no mercado potiguar.
O empresário Augusto Cunha Lima lançou há um ano a linha de sorvetes Viva, marca genuinamente potiguar. Há dez meses, a produção começou efetivamente e ele conta que o mercado tem sido bastante receptivo aos novos produtos.
“Desde que lançamos a Viva, temos tido muito boa aceitação no mercado. A qualidade dos nossos produtos, que vai da embalagem ao palito, fez com que caíssem no gosto da população de Natal e Grande Natal, onde estamos atuando inicialmente”, afirmou o empresário.
Em apenas 10 meses, a empresa já conta com 35 produtos diferentes – incluindo o exclusivo sabor cheesecake – distribuídos em mais de 100 postos de venda da capital e região.
“Este é um número muito bom, para uma empresa que tem menos de um ano de produção”, comemora o empresário.
Segundo ele, o mercado de sorvetes em Natal ainda tem bastante espaço para crescer, mesmo com a concorrência das gigantes já consolidadas do setor. “É difícil, mas estamos conquistando nosso espaço. Com bons preços e alta qualidade, é possível competir com as grandes marcas que aqui atuam”, disse.
E os planos da Viva para o período de maior vendas do ano já estão a todo vapor. A companhia está se preparando para abrir uma loja de fábrica, para aproveitar o crescimento natural das vendas nos meses de verão. “Deveremos abrir ainda neste verão, em uma das praias do litoral, provavelmente Pirangi ou Barra do Rio”, revelou Augusto.
